什么是酮适应?

斯蒂芬·菲尼博士和维尔塔团队

营养酮症如果持续几周,就会从根本上改变细胞的工作方式。这包括改变他们使用的燃料的混合,以及唤醒被高碳水化合物饮食沉默的基因。随着时间的推移,身体会改善新陈代谢,以脂肪和酮为基础,最终表现为全身脂肪酸氧化率提高两倍。与此同时,糖酵解、胰岛素浓度、构成性炎症和氧化应激都降低了。结果,keto-adaptation能有迅速而有力的治疗效果;最显著的是代谢综合征和2型糖尿病的临床症状逆转。许多其他疾病/疾病可能会对酮适应产生影响。这是一个科学研究的早期阶段,但正在蓬勃发展。

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