酮在体内的产生是一个非常自然的过程，可以在家里用医疗设备测量精密字母x计或Keto-Mojo米。除了测量血糖水平，这些仪器还可以检测血液中的酮浓度。我们一直在生产酮，但对于碳水化合物消费个体来说，它们是被抑制的——所以如果你经常吃碳水化合物，并且你测量了你的酮，你可能会得到0.0-0.2 mM的读数。如果你的酮等于或高于0.5 mM，你可能患有营养性酮症(Volek, 2012)。
重要提示:血酮对你的饮食非常敏感——只要吃一种含有中高含量碳水化合物的食物就能“击倒”你的酮症，让你的计量器读数骤降至0.1毫米。
