生酮饮食是先燃烧脂肪后储存脂肪吗?

某些脂肪，如椰子油或MCT油中发现的中链甘油三酯不能储存在体内脂肪中，所以无论消耗什么，都必须迅速燃烧以获取能量。这意味着，如果你为了获得饱腹感而在膳食脂肪消费的基础上添加这些脂肪，这种类型的脂肪是优先考虑的。

对于日常饮食中的脂肪来说，一旦它们被消化，就会进入循环系统，参与所谓的“脂肪酸周转”。“无论进食还是禁食，身体总是在释放、燃烧和储存脂肪。当胰岛素水平高时，胰岛素的储存占主导地位，但胰岛素的周转仍在继续。当胰岛素低时，释放和氧化起主导作用。如果你吃脂肪和大量的碳水化合物，它很容易被储存起来。当脂肪在配方良好的生酮饮食中被消耗时，它与脂肪储存中释放的脂肪一起，很容易被燃烧。但是一旦消化和吸收，膳食脂肪和储存的脂肪就会进入“周转池”，并处于不断混合的状态。