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佩吉写的，在维尔塔待了四个月
大约7年前，我因肺炎住进了医院，之后被诊断出患有2型糖尿病。虽然除了二甲双胍，我从来不用服用任何其他药物，但我知道，为了改善我的健康状况，我还有很多可以做的事情。我只是不知道具体要改变什么——“少吃多运动”并没有多大帮助。
我的体重在过去一直是个问题，即使在尝试了慧俪轻体(weight Watchers)这样的减肥计划之后也是如此。对我所能吃的东西的限制实在是太严格了，我没有精力每天计算我所有的卡路里。此外，虽然我通过这些计划减轻了一些体重，但我觉得我不能坚持太久，而且这并没有改善我的糖尿病数字。事实上，我从来不知道2型糖尿病是可以逆转的。
2019年底，我的雇主Trilogy Health Services为我提供了加入Virta的机会，这种治疗方法可以完全逆转我的2型糖尿病，同时还有助于减肥。我知道我必须试一试，所以我在2020年1月开始接受Virta治疗。
Virta通过一系列视频和资源向我介绍了低碳水化合物饮食的想法，这是入职过程的一部分。当我遇到我的Virta健康教练珍娜时，她帮助我回答了我的任何具体问题。当我开始改变我的饮食时，我觉得我已经准备好了。
然而，在开始Virta治疗后不久，与我所做的改变无关，我感染了一周多。即使用了抗生素，我的症状还是没有消失，所以我去了医院，住了几天。
你可能会认为，在面对其他健康问题时，我会放弃维尔塔，但事实恰恰相反。Virta让我很好地适应了这种新的生活方式，即使在医院里，我也能坚持我的计划。知道我患有二型糖尿病，医院的工作人员给我制定了一个包括60克碳水化合物的计划每顿饭，这是标准的，坦白说已经过时的指导方针。因为Virta教我的，我知道吃我能吃的，把剩下的留在后面。我的教练詹娜也一直与我保持联系，以确保我的安全，并感到受到支持。
难怪我从来没有听说过糖尿病逆转;即使医院知道我患有2型糖尿病，也给我提供了富含碳水化合物的饭菜。维尔塔向我展示了如何以这种方式生活，即使它似乎更容易屈服于方便。虽然我不能吃那么多碳水化合物，但似乎有无穷无尽的其他食物可以代替，这些食物味道很棒，让人感到满足，让我有饱腹感。我不仅有多样性，而且我的选择在我生活的各个方面都有作用。如果我很赶时间，就像我经常做的那样，我可以去汽车餐厅买一些快餐，只需要把小圆面包或薯条放在一边。当我在餐馆吃饭时，我知道我可以应用Virta教我的原则来找到我可以吃和享受的东西。
即使在Covid-19大流行期间，我们的整个生活方式都被颠覆了，我也没有发现过Virta的生活方式有什么困难。我只是简单地列出了一个Virta-friendly选项的清单，这些东西是杂货店里有很多的东西，比如蔬菜、肉和脂肪，最后我得到了我所需要的一切，以便吃对我的身体有益的东西。
它确实有效。就在我服用Virta的4个月里，我减掉了大约50磅。我的血糖从170毫克/分升降到了100毫克/分升，二甲双胍的用量减少了一半。最重要的是，我感觉很好。一直以来，我吃完所有的饭都觉得很饱很满足，甚至还会时不时地吃点甜食。珍娜给了我一个很棒的Virta-friendly热巧克力食谱，它已经成为我新的最爱。
三部曲健康服务公司给我提供了Virta治疗，帮了我一个大忙，我一直告诉他们。在我住院后，我给我的人力资源团队发了一封电子邮件，告诉他们Virta在那段经历中一直陪伴着我。这种饮食方式不仅成为了我的一种生活方式，而且Virta真的彻底改变了我的生活。
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