人们对正念和正念饮食的实践越来越感兴趣，尤其是考虑到我们今天生活在一个多任务、分心的世界。正念不仅仅是关掉电视，慢慢地吃饭。正念是有意识的意识，没有评判和批评。它是关于通过一个温柔的、养育的镜头，时刻保持对我们的思想、感觉、身体感觉和周围环境的意识。正念意味着我们关注自己的想法和感受，不加评判地接受它们，不相信在特定时刻思考或感觉的方式有“对”或“错”之分。当我们练习正念时，我们的思想会与当下的感觉相协调，而不是反复思考过去或想象和担心未来。
正念进食是将正念融入到进食行为中。正念饮食教我们意识到围绕食物和饮食的选择、选择和解决方案。我们的意识促使我们使用所有的感官来选择吃既让我们身体愉悦又有营养的食物。我们在当下承认我们对食物的反应(喜欢、中性或不喜欢)而不加评判。
练习正念进食可以帮助你学会意识到身体的饥饿和饱腹暗示，这样你就能更有效地做出反应。正念饮食培养的是根植于当下的善意和好奇的饮食意识。
正念是一个概念/过程，而不是一个图表或图表，它需要练习才能有效。在练习正念饮食时，我们将专注于两个目标。
1)了解身体的饥饿信号
当我们还是婴儿的时候，我们非常敏锐地倾听身体发出的信息，告诉我们什么时候饿了，什么时候饱了。这种情况通常会持续到青春期早期，那时吃东西的唯一目的就是补充能量。随着年龄的增长，吃开始有了不同的目的:安抚、分散注意力、麻木、拖延、娱乐、奖励和惩罚。
人们很容易将生理饥饿与用食物来缓解或改变情绪状态的冲动混为一谈。事实上，食物的分量大、容易获得和感官上的吸引力等食物线索会强烈地促使人们想吃东西。这里的正念工作在于意识到吃东西的冲动，并观察(不加评判)是什么驱使你饥饿。
在问自己“我饿吗?”"考虑以下几点:
在决定答案后，观察并描述你的生理感觉，以及这些感觉是如何让你觉得自己饿了的。带着善意和同情去观察能培养一个学习和发展更强自我意识的机会，这样当你下次有这些感觉时，你就能意识到身体告诉你的真实信息。
2)培养对饮食习惯和调节的意识
正念的另一个重要方面是培养对我们饮食习惯和模式的意识，也被称为条件反射。这与巴甫洛夫用狗做的实验相似。喂狗时，铃声就响了。这样做多次后，即使没有食物出现，狗狗也会在铃声一响时开始分泌唾液。我们也建立了类似的联系。我们与食物的关系受到以下因素的影响:家庭出身、广告、电视、电影、书籍、杂志、同龄人和文化。我们也可以根据奖励、惩罚、剥夺、一天中的时间和情绪来设定食物模式。下面是一些条件反射的例子:
这些模式可能暂时适用于我们的孩子，但往往随着我们的成熟而消失。然而，有些模式是根深蒂固的，是无意识的。要从这些制约中解脱出来，我们需要意识。它需要我们清楚地看到自己的模式的愿望比我们生活在自动驾驶仪上的愿望更强烈。这是一个在一天中会反复面对的决定，需要真正的承诺来打破条件。
正念饮食的好处是多方面的，包括:
当你对饥饿和条件模式有了更多的意识时，可以考虑尝试这些正念技巧。
# 1。慢下来
# 2。吃得刚刚好
# 3。注意替换
正念饮食是一种需要深思熟虑和持续练习的技能，它关注的是过程，而不仅仅是结果。这种练习在某些时候可能很容易，而在其他时候则完全不需要。从简单的开始，比如一顿饭开始只吃3口，然后随着你的自信和保持意识而增加。你正在改变习惯，这需要时间。类似于肌肉，你练习得越多，技能就越强，变得越容易。
试着跟着下面的正念饮食练习录音。
# 1。找一小块食物，比如一块奶酪或坚果。
# 2。从探索这一小块食物开始，尽可能多地使用你的感官。(你没有被要求思考或判断，而只是注意到你经验的不同方面，一次只用一种感觉。)
# 3。开始吃。不管你吃的食物有多少，至少要吃两口。
# 4。请吃第二口，也是最后一口。
只要时刻注意就好。这就是用心吃的意思。
