低碳水化合物食品购物指南

几英里内的货架上都是积压的货物，选择也很多，如果你没有计划就去杂货店，购物之旅可能会成为一个主要的头痛问题。如果你遵循低碳水化合物或生酮的生活方式，看看我们策划的建议清单(以及下面的杂货购物清单!)，确保每一次购物都是成功的。

购物小贴士

# 1。建立一个惯例，并坚持下去

• 批量储存必需品(如橄榄油、坚果、浓奶油、鸡蛋)，以避免不得不定期重新购买你的必需品。
• 把一周中最适合你的某一天定为目标，这样你就总有时间去购物。

# 2。购物时一定要带购物清单

• 在购物前把一周(或更长时间)的餐食和零食都列出来，确保你带着所需的东西离开。
• 坚持你的购物清单，这样你看到打折的蛋糕都不会眨一下眼睛。
• 不要再漫无目的地在过道里闲逛:一份深思熟虑的清单会帮助你更有效率。

# 3。避免空腹购物

• 如果你饿着肚子去购物，你就会增加成为高碳水化合物垃圾食品(和脂肪)猎物的机会过失的后果跟随)。

# 4。关注商店周边

• 在这里你可以找到你清单上的大部分食物:新鲜食物，如非淀粉类蔬菜、浆果、鸡蛋、奶制品、肉、鱼和家禽。
• 只要跳过里面那些满是加工过的碳水化合物的过道，比如薯条和饼干。
• 冷冻区除外(冷冻蔬菜可以大大节省金钱!)，当你需要挑选某些罐头食品，油，调味品和其他可接受的物品时。

# 5。三思而后行专业的“低碳水化合物”和“无糖”产品

• 虽然生酮的生活方式可能包括偶尔的低碳水化合物特色产品(例如，无糖果冻，烧烤酱或鲜奶油)，但你的大部分杂货应该是最低程度加工的，完整的，有营养的食物。
• 当有疑问时，浏览营养标签确保产品不会阻碍你实现健康目标的进程。
• 如果能节省你大量的时间和精力，那就破例买一些值得多花几块钱的特色食品(例如，预先煮好的花椰菜)。

# 6。利用网上购物

• 你这周的行程很紧吗?从沃尔玛到全食超市，大多数连锁杂货店现在都提供路边取货或送货上门服务——让他们帮你做一些工作吧。
• 提前在杂货店购物平台上“收藏”或整理一个保存的列表，让订购变得更加困难。

添加到你下一个购物清单的关键项目

生产

• 芦笋
• 鳄梨
• 浆果(草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓)
• 豆子(绿色，黄色，蜡状)
• 白菜
• 西兰花
• 球芽甘蓝
• 卷心菜
• 菜花
• 芹菜
• 黄瓜
• 茄子
• 大蒜
• 青豆
• 绿色蔬菜(芥末、羽衣甘蓝、菠菜)
• 羽衣甘蓝
• 柠檬和酸橙
• 生菜(长叶莴苣、芝麻菜、春拌莴苣、卷心莴苣、菊苣、丁香)
• 蘑菇
• 洋葱
• 辣椒(绿色，红色，橙色/黄色)
• 雪豌豆
• 义大利面瓜
• 西红柿
• 西葫芦/西葫芦

小贴士:新鲜蔬菜和冷冻蔬菜都是同样健康的，所以从冷冻区挑选一些，这样你手边就有蔬菜可供选择了。

肉类、鱼类和家禽

• 培根*
• 牛排和排骨
• 熟食肉*
• 金枪鱼和鲑鱼罐头
• 熟食和其他腌肉(如意大利腊肠和熏火腿)
• 鸡肉(选择带皮的)
• 鱼
• 碎牛肉(脂肪含量≥12%)
• 羊肉
• 烟肉
• 猪排和排骨
• 香肠
• 虾和贝类
• 火鸡
• 野生动物(如野牛、鹿、麋鹿)

*这些通常含有淀粉填料和/或添加糖。总是浏览营养标签首先要选择碳水化合物最少，还添加了神秘成分的食物。

乳制品节

• 鸡蛋
• 奶酪(如蓝奶酪、切达奶酪、山羊奶酪、瑞士奶酪)
• 松软干酪(全脂)
• 奶油芝士
• 希腊酸奶(原味，全脂)
• 一半一半
• 奶油
• 酸奶油

坚果和种子

• 杏仁
• 全天然花生杏仁黄油*
• 澳洲坚果
• 花生*
• 山核桃
• 开心果
• 向日葵的种子
• 南瓜种子
• 核桃

*寻找不添加糖的“天然”坚果酱，避免含有氢化油或部分氢化油的坚果酱。花生的碳水化合物含量比其他坚果高，所以在份量上要谨慎。PS:有趣的是，花生并不是真正的坚果——它们是豆类。

油/烹饪油脂，沙拉酱和蛋黄酱

选择由饱和脂肪和单不饱和脂肪含量较高的油制成的酱料和蛋黄酱，如菜籽油、橄榄油或鳄梨油。避免用大豆、蔬菜、玉米或其他多不饱和脂肪含量高的油制成的。一定要选择每份含有2克或更少碳水化合物的沙拉酱——某些油醋汁中含有的糖含量令人震惊!一些最受欢迎的沙拉酱:

• 辛迪的厨房
• Litehouse
• 就酱
• 原始的厨房
• T. Marzetti《简单的穿着
• Tessemae的

小贴士:去农产品区附近的冷藏区找找这些品牌。一些最受欢迎的Mayos:

• 汉普顿湾
• 赫尔曼汉堡加菜籽油或橄榄油
• 原始厨房鳄梨油
• 光谱有机，菜籽油或橄榄油
• 乔氏真蛋黄酱

油:

• 鳄梨油
• 牛油
• 黄油
• 菜籽油
• 椰子油
• 酥油
• 猪油
• 橄榄油，特级初榨橄榄油
• 棕榈油
• 红花油，高油分

其他配件:

• 杏仁粉
• 杏仁奶(不加糖)
• 清汤立方体
• 椰子粉
• 椰奶
• 赤藓糖醇
• 低糖番茄酱和烧烤酱(小心检查标签!)
• 帕尔玛薯片
• 猪肉皮
• 三氯蔗糖(即代糖)
• 无糖凝胶
• 黄原胶
• 木糖醇

特色焦点:最喜欢的低碳水化合物购买从Costco和Trader Joe 's

你最喜欢Costco或Trader Joe 's的低碳水化合物食品是什么?我们很乐意在下面的评论中听到你的声音!

商人乔的

• 培根切达牧场蘸酱
• 智利青柠鸡肉汉堡(冷冻)
• 咀嚼草喂养的牛肉零食棒
• "只要一把橄榄"去核曼萨尼拉橄榄
• 绿色女神沙拉酱
• 烤箱烤奶酪片
• 帕拉干酪(冷冻)
• 预先煮熟的花椰菜和西兰花(新鲜)
• 烤紫菜点心(如果你喜欢辣，可以试试芥末!)
• 麻心壳
• 松露杏仁
• 泰国酸橙和辣椒杏仁
• 未腌制的苹果木熏培根

最受欢迎的乔氏奶酪:

• 1000天豪达奶酪
• 柬埔寨佐拉三层奶油软熟蓝奶酪
• 用油和香草腌制的羊奶芝士圆章
• Le Délice de勃艮第
• 西拉浸泡托斯卡诺奶酪
• 意想不到的切达干酪

好市多

• 杏仁粉
• 大提琴奶酪鞭子(帕尔马薯片-美味)
• 熟食派对托盘包
• 芡欧鼠尾草种子
• 咖啡
• 科尔曼有机鸡肉肉丸
• EcoDrink完全复合维生素饮料混合包
• 鸡蛋
• Kerrygold草饲黄油
• 柯克兰有机杏仁黄油
• LaCroix气泡调味水
• 澳洲坚果
• 橄榄油(每1000卡路里50美分!)
• 米花椰菜(冷冻)
• 给烤鸡
• 提顿未腌制的草饲墨西哥胡椒和奶酪香肠
• 咸什锦坚果
• 熏三文鱼
• 全脂牛奶马苏里拉奶酪串

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