胰岛素抵抗饮食:食物吃,如何避免

发表在
2023年6月8日
2022年11月18日
凯瑟琳Metzgar博士RD
凯瑟琳Metzgar博士RD
凯瑟琳Metzgar博士RD

胰岛素抵抗是细胞停止响应适当的胰岛素的信号(一种荷尔蒙,它能帮助调节血糖)。随着时间的推移,胰岛素抵抗可能导致前驱糖尿病等疾病,肥胖和2型糖尿病。

如果你被诊断为2型糖尿病或前驱糖尿病,胰岛素抵抗疾病,与信息你可能不知所措,特别是当谈到你的饮食和了解食物是最适合你。你可能听说过,某些食物,如白色的面粉和糖,会导致你的血糖峰值。但通常是比这更复杂,它可以令人沮丧听到“只是吃的更健康。”

但也有一些好消息。通过特定的饮食和生活方式的改变,它实际上可能扭转条件与胰岛素抵抗相关的前驱糖尿病和2型糖尿病。所以最好的办法是吃什么如果你有胰岛素抵抗的话,想要扭转你的前驱糖尿病或2型糖尿病吗?

什么类型的胰岛素抵抗和糖尿病的饮食是最好的?

如果你是胰岛素抵抗,你想要吃的食物对血糖的调节作用,如水果、蔬菜、豆类、蛋白质、和健康脂肪。脂肪和蛋白质都可以吃含碳水化合物的食物后的血糖反应。由于胰岛素抵抗的后果之一是,你的身体不能正常调节血糖,低碳水化合物饮食可以帮助稳定血糖。低碳水化合物饮食也被充分研究过的,已经被证明改变健康状况出现的结果像前驱糖尿病胰岛素抵抗和2型糖尿病。”

在Virta,我们的病人遵循编制生酮饮食或低碳水化合物饮食将脂肪饱腹感。这种饮食方式的研究,可以帮助逆转2型糖尿病和糖尿病前期。通常,改进很快发生。在临床试验中,我们发现47.7%患者逆转糖尿病¹后10周内计划——低碳水化合物饮食,健康教练和支持在一个应用程序跟踪他们的进展。看看你的资格Virta这里

如何开始

下面你会发现一系列常见的食物,你可能想要融入你的饮食来帮助改善你的胰岛素抵抗。

食物以对抗胰岛素抵抗

重要的是要吃食物,稳定血糖,因为他们也有助于避免胰岛素峰值。一般来说,这些食物是低碳水化合物。

水果

如果你与胰岛素抵抗斗争,试试吃适量的水果。虽然水果含有“天然”糖,他们仍然含有碳水化合物,可以上升的血糖,尤其是水果,像苹果,香蕉,芒果,都有高糖含量。但也有一些更温和的水果糖的内容往往是低碳水化合物总量,其中很大一部分是纤维。一些低碳水化合物的水果包括:

  • 浆果(树莓、蓝莓、草莓)
  • 猕猴桃
  • 柠檬
  • 酸橙
  • 鳄梨
  • 番茄
  • 椰子
  • 小红莓

蔬菜

一般来说,蔬菜是一个不错的选择如果你是胰岛素抵抗。黑暗或绿叶蔬菜往往是一个很好的选择,认为花椰菜、甘蓝、羽衣甘蓝、等限制或避免胡萝卜,根菜类蔬菜(如土豆和山药),和其他淀粉类蔬菜,富含碳水化合物。

  • 西兰花
  • 羽衣甘蓝
  • 菠菜
  • 布鲁塞尔豆芽
  • 黄瓜
  • 菜花
  • 芦笋
  • 白菜
  • 茄子
  • 青豆
  • 羽衣甘蓝
  • 大蒜
  • 洋葱
  • 辣椒(绿色/红色/黄色)
  • 雪豌豆

蛋白质

虽然蛋白质有温和的对血糖的影响,太多了可以导致一个重要的血糖上升。然而,同样重要的是不要吃太少蛋白质、过低的摄入会带来严重的后果。

通常有“金发姑娘”数量的蛋白质胰岛素抵抗患者应该吃。

当开始低碳水化合物或编制生酮饮食2型糖尿病胰岛素抵抗或扭转,有必要改变身体如何利用其传入的营养素以维持健康和功能(如果不是改善)。为实现这一目标需要足够的蛋白质,但不太平衡是很重要的。个人需求和公差可能不同,但在几乎所有情况下,他们被发现在1.2到2.0克每千克的范围参考体重。

这里有一些好的蛋白质来源考虑:

  • 鸡蛋
  • 奶酪
  • 猪肉
  • 坚果
  • 高蛋白豆腐
  • 平原,全脂牛奶的希腊酸奶
  • 全脂奶酪
  • 牛肉

脂肪

Virta患者往往大部分热量从健康脂肪,因为脂肪让你完整的长,稳定影响血糖,而成为主要燃料来源的碳水化合物。这里有一些好脂肪的来源:

  • 坚果
  • 坚果黄油
  • 食用油像鳄梨油、橄榄油、椰子油
  • 椰奶
  • 全脂沙拉酱
  • 鸡蛋
  • 全脂奶酪和奶酪
  • 全脂的希腊酸奶(平原,不加糖的)
  • 种子像麻的心和芡欧鼠尾草种子
  • 富含脂肪的鱼类
  • 黄油或酥油
  • 奶油或对半

限制或避免的食物

因为碳水化合物分解成糖在你的身体,和胰岛素抵抗意味着你的身体不能产生足够的胰岛素或胰岛素没有响应,因为它应该将血糖回落,这通常是一个好主意来限制糖和碳水化合物。有些食物如糙米,土豆和燕麦片通常被认为是“健康”,他们也会飙升血糖胰岛素抵抗。

这里有一些食物你可能想避免胰岛素抵抗:

  • 芯片
  • 椒盐卷饼
  • 大米
  • 面包
  • 意大利面
  • 糖果
  • 点心和糖果
  • 焙烤食品
  • 龙舌兰
  • 蜂蜜
  • 果酱和果冻
  • 果汁
  • 百吉饼
  • 饼干
  • 小吃店
  • 酒精
  • 、糖浆和含糖食品和饮料(如苏打水,甜茶,甜谷物早餐,和味酸奶)

胰岛素抵抗和糖尿病的饮食建议

这可能看起来像很多记住,这里有一些有用的提示和技巧要记住如果你胰岛素抵抗,想做出一些改变你的饮食。

选择天然食品

许多预制或加工食品含有隐藏的糖。如果你能选择未经加工的,whole foods,你知道你吃什么。

一致性是关键

开始任何新的要求一致性看到结果。坚持你的饮食变化是至关重要的,否则影响胰岛素抵抗会再次发生。在你的生活中找到同盟——家人、朋友——他们可以问责伙伴和帮助你作出健康的选择。

如果你需要一些额外的支持——Virta健康教练可以一周7天,并能持久改变,支持你了解更多,看看你在这儿Virta资格

刻度盘在你的超市购物

它可能就无法知道哪些食物在杂货店购买。确保你去商店准备的购物清单。

在关闭

通过改变你吃的方式,你可以减少胰岛素抵抗,甚至逆转前驱糖尿病和2型糖尿病等相关条件。

成功案例:肖恩

肖恩,Virta扭转他的糖尿病的病人

Virta,我已经失去了25磅,我的糖化血红蛋白从7.0%下降到5.6%——甚至低于前驱糖尿病的水平。现在,我可以和我的女儿玩篮球。我可以陪我的狗。我可以真正的享受生活。我不能等待天气热到足以恢复路径。我喜欢徒步,我真的想再次与我的家人分享。因为Virta,我知道我能。”

安全提示:我们提供的信息virtahealth.comvirtahealth.com/blog不是医学上的建议,也不是为了取代咨询医疗专业。请通知你的医生您所作的改变饮食或生活方式,与他们讨论这些变化。如果你有问题或担忧任何医疗条件,请与你的医生联系。

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引用

1。麦肯齐,Hallberg SJ,公元前Creighton et AL。小说干预包括个性化的营养建议降低糖化血红蛋白水平,药物使用,在2型糖尿病和体重。JMIR糖尿病。2017;2 (1):e5。

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